Bodega G. Schüler

Desde hace casi 100 años manejamos una pequeña bodega tradicional en Bacharach-Steeg en el maravilloso patrimonio cultural Unesco, el valle del Rin Superior Medio. En, actualmente, dos hectáreas con viñedos producimos nuestro “Riesling” característico para las pendientes empinadas. El “Riesling” gana su carácter único gracias al suelo de esquisto y los viñedos que, por gran parte, tienen más de 50 años.

Actualmente, se pasa el manejo a la generación joven.

Gero

Siendo el más adulto de tres hermanos estudio desde el otoño 2017 viticultura en la universidad de Geisenheim. Por el vintage anual encontré mi fascinación y pasión ya en mi infancia por la viticultura. En los últimos años tenía que ver más y más pendientes abandonados en el valle del Rin. Por eso, apoyado por mi tío Guido, decidí tomar el manejo de nuestra bodega familiar y seguir con la tradición de la viticultura en el valle del Rin.

A parte de la variada de uva tradicional del valle del Rin, el “Riesling”, tengo gran interés en expandir la producción de vinos tintos fuertes de sabor. Por eso, desde 2019 esperan en nuestra bodega abovedada unos barriles de “pinot noir” a su destino. ¡Tengan la misma curiosidad y fascinación por el vino que yo!

Guido

Soy el tío de Gero y nací en Bacharach-Steeg también. Después de sacarme el grado de ingeniería de construcción de máquinas tomé el manejo de la bodega de mi padre Gottfried. Junté todo lo que se debe saber desde el vintage hasta el vino acabado. Mi fascinación por las máquinas era de gran ayuda en eso. Desde hace 9 años vivo con mi familia en Oberursel. La viticultura es una buena adición al lado de mi trabajo como ingeniero. Me alegro muchísimo de que mi pasión por la viticultura haya transferido a mi sobrino Gero y que, de esta manera, nuestra bodega se quede en buenas manos.  

Vino

En nuestra región de viticultura del valle del Rin Superior Medio el tiempo pasa más lento. Todos los vinos son producidos suave y minuciosamente con las manos. Desde el corte de las pendientes, pasando por el vintage hasta pegar las etiquetas manualmente a cada botella. De esta manera, no son solamente cada año y cada pendiente único, sino cada botella es única.

Con nuestros vinos “Steeger-Esel” (El burro de Steeg) ofrecemos vinos afrutados y frescos para todo momento y ocasión.

Bajo “G-Edition” se encuentran vinos más fuertes de sabor, que son ideales para acompañar comidas, y vinos más especiales como la “Auslese” (selección), “Eiswein” (vino de hielo) y botellas grandes.